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- per far conoscere prodotti tipici;
- per scoprire ricette tradizionali e nuove;
- per accompagnare il consumatore dei prodotti di qualità;
- per conoscere attraverso il gusto la ricchezza storica del territorio;
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- a tutti coloro che ritengono importante tramandare tradizioni e sapori;
- a tutti coloro che ritengono importante far conoscere il rapporto tra l'uomo, l'ambiente e i prodotti;
- a tutti coloro che ritengono importante potenziare il marketing territoriale;
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- il ristorante delle città del vino è una cucina viaggiante a tutti gli effetti;
- risponde alle normative vigenti di sicurezza ed igienico sanitarie con omologazione valida su tutto il territorio italiano;
- può essere utilizzata in ambienti chiusi o aperti;
- può fornire un servizio completo con cuochi di grande esperienza;
- può soddisfare qualsiasi tipo di esigenza culinaria;
- se necessario, è in grado di fornire strutture coperte, personale e quant'altro occorrente per organizzare qualsiasi tipo di evento.
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Dati Tecnici: |
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- Cm. 500 x 240 x 300 h
- Alimentazione elettrica a 380 con 40 kw
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Necessita di:
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- predisposizione presa femmina pentapolare di 63 Ampere
- Presa acqua potabile con allaccio Ø 3/4 mm.
- Pozzetto per scarico acqua
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Arredata con:
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- Tavolo su gambe con alzatina 1100 MM
- Cuocipasta el. 1 vasca 40 lt.
- Vano armadio 800 MM
- Cucina elettrica Top 4 piastre
- Brasiera elettr. 80 lt
- Vano armadio 400 MM
- Fry top elettr. inclinata 400 MM
- Friggitrice elettr. 15 lt - 1 vasca + 1 cesto
- Forno convenzionale vapo elettr.
- Cappa 304 + flit + aspirat 370 x 120
- Frigo digitale 550 lt - 1 porta -2+10
- Frigo digitale 550 lt - 1 porta -2+10
- Tavolo armadio con alzatina 1500 MM
- Lavatoio per LS 2 vasche gioggiolatoio DX
- Lavastoviglie 720 p/h
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Kw 10
Kw 16
Kw 15
Kw 7,5
Kw 17,5
Kw 17,3
Kw 0,37
Kw 0,37
Kw 6,85
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| Campagna Promozionale sui prodotti agricoli ed agroalimentari |
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| www.vinoeriso.it |
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Gennaio
22-25 - Udine
Agriest
(Fiera dell'Agricoltura)
Maggio
2 - Priocca d'Alba (CN)
Sagra del vino nuovo
9 - Canale d'Alba (CN)
Optima Roero
21-23 - Cesenatico (FC)
Le radici del gusto
30 - Trinita' (CN)
Fiera della Santissima Trinita'
Giugno
4-6 - Biella (BI)
Mercato Europeo
11-13 - Rubiera (RE)
Fiera Campionaria
19 Gattinara (VC)
Camminmangiando
22-27 - Spilamberto (MO)
Fiera di San Giovanni
Luglio
3 - 4 Montezemolo (CN)
Fiera Regionale del miele
18 Collegno (TO)
Raccolti, Lavorati e Mangiati
31 - 1 agosto Ardesio (BG)
Ardesio DiVino
Agosto
6 - 8 Hallein (Austria)
Mercato Italiano
21 - 24 Carpenedolo (BS)
Fiera di San Bartolomeo
28 - 29 Lozzolo (VC)
Canta me cat mangi
Settembre
3 - 5 Gattinara (VC)
Festa interprovinciale dell'uva
12 - Venaria Reale (TO)
Festa di S. Marchese
19 Gozzano (NO)
Sagra settembrina del Lago d'Orta
25 - 26 Canelli (AT)
Canelli citta' del vino
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| www.piemonteweb.it |
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